Lisztkeverék gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-mentes, kukoricakeményítő-mentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, növényi alapú, hozzáadott cukormentes, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsir-mentes kenyerek és péksütemények készítéséhez.
Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt, quinoaliszt), tápióka keményítő, rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)
Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben:
Energia: 1369 kJ
325 kcal
Zsír: 2,3 g
-amelyből telített zsírsavak: 0,5 g
Szénhidrát: 60 g
-amelyből cukrok: <0,5 g
Rost: 15 g
Fehérje: 7,8 g
Só: 0,04 g
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
